Vinos

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Es una fantastica seleccíon de los mejores vinos de la peninsula ibérica, estan formados por vinos del norte, del centro y del sur, justo estas tres regiones forman uno de los viñedos más grandes y selectos del mundo. Los vinos españoles tienen como peculiaridad la elegancia y el buen hacer del antiguo imperio Romano, quien enseño a realizar unos de los que hoy en día son de los mejores vinos del mundo. Todos nuestros vinos tienen denominación de origen.

 

Distribuidores oficiales y exclusivos de Heras Cordón en República Dominicana, Cuba y Estados Unidos. Es la marca de vino que distribuye a Su Santidad Francisco I.

Vinos

 

V

VIÑEDO:

 

90 % Tempranillo con 37 años de edad.

5 % Mazuelo con 24 años de edad.

5 % Graciano con 24 años de edad.

ENCUBADO: en depósitos de acero inoxidable.

 

FERMENTACIÓN: con levaduras autóctonas a temperatura controlada (30º C) remontando y rompiendo el sombrero diariamente.

 

DESCUBE: se realizó a los 30 días del encubado.

 

PRENSADO: con una prensa neumática.

 

FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: la hizo a continuación de la alcohólica en el depósito de acero inoxidable.

 

SACA DE BARRICAS: se realizó a los 12 meses, clarificando seguidamente con clara de huevo.

 

FUTURO: larga vida, se prevé una evolución positiva durante un mínimo de 10 años.

 

RESULTADO: un vino hecho con amor, trabajo, ciencia y arte para deleite de los más exquisitos paladares.

 

ENVASE: botella de 75 cl o en botella de 1,5L

 

TIEMPO DE BARRICA:: 12 meses.

 

TIEMPO DE BOTELLA:: 12 meses.

 

--CATA--

COLOR: Picota cubierta con ribetes morados

NARIZ: Sin mover la copa el vino se presenta fresco. Se aprecian aromas a frutas negras , como ciruela, picota y zarzamora.

Al agitar la copa se nota su intensidad olfativa de las frutas antes mencionadas, entremezcladas con aromas de jengibre, tofe y torrefactos suaves.

BOCA: En el ataque el vino es complejo de matices. El paso de boca es sedoso, fresco marcado por la buena fruta y sabores salados con notas de regaliz y casis. Los taninos son suaves y con buena estructura.

El peso en el paladar es medio alto.

El retrogusto demuestra que es un vino muy integrado y equilibrado y invita a repetir.

Temperatura de servicio: 16-18 º C.

Recomendación de servicio: embutidos, antipasti, todo tipo de

carne, caza menor y de pluma

VIÑEDO

 

90 % Tempranillo con 55 años de edad.

5 % Mazuelo con 18 años de edad.

5 % Graciano con 18 años de edad.

VENDIMIA: a uva se recolecta a mano, seleccionando las uvas sanas y bien maduras, trasportándolas a bodega en cajas y seleccionadas en cinta para su recepción.

 

ENCUBADO: en depósitos de acero inoxidable.

 

FERMENTACIÓN: con levaduras autóctonas a temperatura controlada (30º C) remontando y rompiendo el sombrero diariamente.

 

CRIANZA: se realizó a los 18 meses, clarificando seguidamente con clara de huevo.

 

ENVASE: botella de 75 cl o en botella de 1,5L

 

TIEMPO DE BARRICA:: 18 meses.

 

TIEMPO DE BOTELLA:: 18 meses.

 

--CATA--

COLOR: Rojo picota vivo de media capa.

NARIZ: Sin mover la copa se aprecian aromas ahumados, torrefactos elegantes y cereza madura.

BOCA: En el ataque el vino se presenta aterciopelado y suave con buen cuerpo. El paso de boca está marcado por fruta de bayas rojas maduras entre mezcladas con notas de cítrico. Los taninos son elegantes y suaves.

El retrogusto es largo y agradable.

Temperatura de servicio: 16 – 18 ºC.

Recomendación de servicio: Abrir el vino media hora antes de su consumo.

VIÑEDO:

 

90 % Tempranillo con 55 años de edad.

5 % Mazuelo con 18 años de edad.

5 % Graciano con 18 años de edad.

ENCUBADO: en depósitos de acero inoxidable.

 

FERMENTACIÓN: con levaduras autóctonas a temperatura controlada (30º C) remontando y rompiendo el sombrero diariamente.

 

DESCUBE: se realizó a los 30 días del encubado.

 

PRENSADO: con una prensa neumática.

 

FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: la hizo a continuación de la alcohólica en el depósito de acero inoxidable.

 

SACA DE BARRICAS: se realizó a los 16 meses, clarificando seguidamente con clara de huevo.

 

FUTURO: larga vida, se prevé una evolución positiva durante un mínimo de 10 años.

 

RESULTADO: un vino hecho con amor, trabajo, ciencia y arte para deleite de los más exquisitos paladares.

 

ENVASE: botella de 75 cl o en botella de 1,5L

 

TIEMPO DE BARRICA:: 18 meses.

 

TIEMPO DE BOTELLA:: 18 meses

 

--CATA--

COLOR: Rojo rubí, brillante, joven con media capa

NARIZ: Sin mover la copa el vino se presenta intenso.

Se aprecian aromas a cerezas rojas frescas y notas de casis.

Al agitar la copa aparecen matices de jengibre, bayas rojas acidas entremezclados con notas cítricos.

BOCA: En el ataque el vino es sedoso con buena frescura y sabor a bayas rojas: grosellas, cerezas. El paso de boca es equilibrado, marcado por la frescura y buena acidez. El peso es medio alto.

Los taninos son suaves y dan buena estructura.

El retrogusto es agradable e invita a repetir.

Temperatura de servicio: 18 º C.

Recomendación de servicio: embutidos, antipasti, todo tipo de

carne, caza menor y de pluma

 

Envase ((opcional))

Todos nuestros envases de cartón están realizados en cartón imitación a madera de lujo:

 

Caja 12 botellas tumbadas

Caja 6 botellas tumbadas

Estuche 3 botellas

Estuche 1 botella

Estuche 1 botella Magnum.

Envase ((opcional))

Envases de madera con la marca grabada;

 

Caja 6 botellas tumbada.

Estuche 3 botellas.

Estuche 2 botellas.

Estuche 1 botella.

Estuche 1 botella Magnum.

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